কমলা সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত কমলা সেবন ছোট-বড় উভয় ধরনের অসুখ প্রতিরোধ করবে। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে আরও উজ্জ্বল দেখায়। ত্বকে বলিরেখা রোধ করে এবং যৌবন দীর্ঘায়িত করে। আমাদের শরীরে, ভিটামিন “সি” এর অপ্রতুলতা মাঝে মাঝে হতে পারে। দেহের মেয়াদ শেষ হয়ে যায়। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। আজ আমরা কমলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পকে জানব।
স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং একটি প্রাণবন্ত শরীর বজায় রাখতে প্রতিদিন কমলা খান। কমলালেবুতে ভিটামিন সি ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি-৬ থাকে। এই উপাদানটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কমলা ত্বক, কোলন এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। অনেকেই চোখের সমস্যায় ভোগেন। কমলালেবুতে ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এই ভিটামিন সব বয়সের মানুষের দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখে। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকে, যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
কমলা ইংরেজি কি
সাইট্রাস সাইনেনসিস গাছের ফলকে মাল্টা বলা হয়। যদিও অনেকে ভুলভাবে একে গ্রেপফ্রুট (C. paradisi) বলে উল্লেখ করেন, তবে এর ইংরেজি নাম অরেঞ্জ বা মিষ্টি কমলা। এছাড়াও, ম্যান্ডারিন কমলা বাংলায় কমলা বা সি নামে পরিচিত।
কমলালেবুতে কোন এসিড থাকে
কমলালেবুতে তিন ধরনের অ্যাসিড থাকে। অ্যাসিডিক সাইট্রিক। ভিটামিন সি অ্যাসিড ম্যালিক।
কমলা এর ভিটামিন তালিকা
| প্রতি ১০০ গ্রাম পেয়ারাতে ভিটামিন | |
|---|---|
| শক্তি | ২২৩ কিজু (৫৩ kcal) |
| শর্করা | ১৩.৩৪ g |
| চিনি | ১০.৫৮ g |
| খাদ্য তন্তু | ১.৮ g |
| স্নেহ পদার্থ | ০.৩১ g |
| প্রোটিন | ০.৮১ g |
| ভিটামিন এ সমতুল্য | ৩৪ μg |
| নায়াসিন (বি৩) | ০.৩৭৬ মিগ্রা |
| প্যানটোথেনিক | ০.২১৬ মিগ্রা |
| কোলিন | ১০.২ মিগ্রা |
| ভিটামিন সি | ২৬.৭ মিগ্রা |
| ভিটামিন ই | ০.২ মিগ্রা |
| ক্যালসিয়াম | ৩৭ মিগ্রা |
| লৌহ | ০.১৫ মিগ্রা |
| ম্যাগনেসিয়াম | ১২ মিগ্রা |
| পটাশিয়াম | ১৬৬ মিগ্রা |
| সোডিয়াম | ২ মিগ্রা |
| জিংক | ০.০৭ মিগ্রা |
কমলার খোসা দিয়ে ত্বকের যত্ন
কমলার খোসায় অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ রয়েছে। এটি আপনার মুখ থেকে ব্রণ দূর করে এবং এটি পরিষ্কার করে। মুখ ধোয়ার জন্য এক কাপ ফুটন্ত জল এবং একটি সম্পূর্ণ কমলার খোসা ব্যবহার করুন। কমলার খোসাই একমাত্র জিনিস যা ব্যবহার করা যায় কোমল, মসৃণ ত্বক।
কমলা লেবুর উপকারিতা
নিউরোলজি জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে আপনার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় কমলার রস অন্তর্ভুক্ত করলে শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং মিনারেলের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এবং ফলস্বরূপ, মানসিক ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং ডিমেনশিয়ার মতো অসুস্থতা হওয়ার সম্ভাবনা প্রায় 47% হ্রাস পায়। কিন্তু কমলালেবুর রস মস্তিষ্কের চেয়ে বেশি উপকার করে যখন আপনি এটি খাওয়া শুরু করেন। এছাড়াও আরও অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। এটি হলো
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
- আলসারের মতো অবস্থার সৃষ্টি হয় না
- রক্তশূন্যতার মতো অবস্থার চিকিৎসার জন্য উপকারী
- হৃদযন্ত্রের ক্ষমতা প্রসারিত করে
- নিদ্রাহীনতার মতো সমস্যাগুলি সমাধান করা হয়
- রক্তচাপ কমতে শুরু করে।
- শরীরে প্রদাহের মাত্রা কমে
- কিডনিতে পাথর হওয়ার মতো অবস্থা হয় না
- ত্বক আরও সুন্দর হয়
- ক্যান্সারের মত একটি মারাত্মক ব্যাধি তুলনাহীন।
কমলা খাওয়ার নিয়ম
এখন কমলার মৌসুম চলছে। সারা শীত জুড়ে রোদে থাকার চেয়ে সকালে খালি পেটে কমলা খাওয়া উচিত। এই ফলটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন সি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরির মতো ফল।
গর্ভাবস্থায় কমলা খাওয়ার উপকারিতা
কমলা ফলিক অ্যাসিড এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। উন্নয়নশীল ভ্রূণের মেরুদণ্ড এবং মস্তিষ্কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লকগুলি কমলালেবুতে পাওয়া যায়।
খালি পেটে কমলা খাওয়ার উপকারিতা
কমলা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, বদহজম সহজ করে এবং রক্তে শর্করা ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে। পুষ্টিবিদরা খালি পেটে এই অত্যন্ত সহায়ক ফলটি খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন। তারা বলে যে আপনি ক্ষুধার্ত অবস্থায় টক ফল খাওয়া এড়াতে ভাল। কমলালেবুকে ‘সাইট্রাস’ বা টক ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই সকালে এগুলি অবিলম্বে খাওয়া এড়ানো ভাল।
কমলা খাওয়ার সঠিক সময়
কমলা খাওয়ার উপকারিতা এবং সঠিক সময় হলো: এটি ডিহাইড্রেশন সমস্যা এবং পানির অভাব দূর করে। ভিটামিন সি বেশি থাকায় সকালে বা রাতে কমলা ও লেবু খাওয়া উচিত নয়। কমলা এবং লেবু খাওয়ার এক ঘন্টা আগে বা পরে খাওয়া গ্রহণযোগ্য। কমলালেবু, যা প্রোটিন, খনিজ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, খাবারের আগে ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে এবং পরে হজমে সাহায্য করে।
রাতে কমলা খেলে কি হয়
একটি খাবারে ভিটামিন সি বেশি থাকে তা হল কমলালেবু। এটি কার্যকরভাবে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। রাতে কমলা খাওয়া অবশ্য অনুচিত। কারণ রাতে খাওয়া হলে এর ফলে গ্যাস্ট্রাইটিস এবং বুকজ্বালা হতে পারে।
আরো পড়ুন :
লিচুর উপকারিতা এবং ভিটামিন তালিকা
কমলা খেলে কি গ্যাস্ট্রিক হয়
কমলালেবুকে ‘সাইট্রাস’ বা টক ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই সকালে এগুলি অবিলম্বে খাওয়া এড়ানো ভাল। কমলার মধ্যে উচ্চ অ্যাসিড সামগ্রীর কারণে। এর ফলে গ্যাস্ট্রাইটিস হতে পারে।
প্রশ্ন কমলা খাওয়ার উপকারিতা
১. অতিরিক্ত কমলালেবু খেলে কি হয়?
কমলা পেট খারাপ হওয়া থেকে রক্ষা করে। কিন্তু বেশি কমলা খেলেও আপনার পেট খারাপ হতে পারে। কমলা সব পরে সাইট্রাস ফল. আপনার কিডনির সমস্যা থাকলে চিকিত্সকরা এই উপজাতির যে কোনও ফল খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন।
২. কমলালেবু তে কি কি ভিটামিন আছে?
কমলালেবুতে ভিটামিন বি (1, 2, 3, 5, 6, 9) এবং সি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এতে পাওয়া অতিরিক্ত পুষ্টির মধ্যে রয়েছে শক্তি, লবণ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং জিঙ্ক ছাড়াও প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, জল এবং ফাইবার।
৩. কমলা খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায়?
ওজন কমানোর জন্য উপকারী কমলা ভিটামিন সি এর অন্যতম খাদ্য উৎস, যেমনটি আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ক্যান্সার প্রতিরোধ করে কমলা ক্যান্সারের ভয়াবহ প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
ভালো দৃষ্টি বজায় রাখুন অনেকেরই অল্প বয়সে দৃষ্টি সমস্যা হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়…ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়
৪. সকালে খালি পেটে কমলা খেলে কি উপকার হয়?
কমলা তাদের স্বাদ এবং পুষ্টি উপাদানের কারণে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়। ভিটামিন সি, এ, ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডায়েটারি ফাইবার সবই কমলালেবুতে পাওয়া যায়। কমলা সর্দি-কাশির জন্যও চমৎকার। কমলা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, বদহজম সহজ করে এবং রক্তে শর্করা ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে।