ডায়রিয়ার সময় শরীর ডিহাইড্রেটেড হওয়ার কারণে বেশি তরল বা তরল জাতীয় খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ডায়রিয়া হলে স্যালাইন, ভাতের পানি, ভাতের মাড় ইত্যাদি খাবার খেলে পানিশূন্যতা প্রতিরোধ করা যায়।
পানিযুক্ত হওয়ার পাশাপাশি পাতলা মল শরীরে লবণের ঘাটতি নির্দেশ করে। সুতরাং, এই সময়ে, ডাবের জল শরীরের পটাসিয়ামের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে। আজ আমরা ডায়রিয়া হলে কি খাওয়া উচিত এর সম্পকে জানব।
ডায়রিয়া হলে করণীয়
গ্রীষ্মকালে, ডায়রিয়া একটি বেশ প্রচলিত সমস্যা। যদি জল এবং লবণ যথাযথভাবে প্রতিস্থাপিত হয় তবে এটি খুব কমই গুরুতর হয়। ডায়রিয়া সাধারণত নিজে থেকেই চলে যায়। যাইহোক, ইউরিয়ালাইন ব্যবহার, ইনজেশন, এমনকি ডায়রিয়ার প্রতিকার হিসাবে এর ব্যবহার সম্পর্কে অসংখ্য মিথ রয়ে গেছে:
১. উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কি নোনতা খাবার খেতে পারেন?
কোনো রোগীর ডায়রিয়া হলে ইউরসালাইন গ্রহণ করলে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের মধ্যে বিভ্রান্তি দেখা দিতে পারে। তারা উদ্বিগ্ন যে ওরস্যালাইন গ্রহণ করলে রক্তচাপ বাড়তে পারে কারণ স্যালাইনে লবণ থাকে। এটি একটি গুরুতর ভুল বোঝাবুঝি। প্রতিটি মলত্যাগের ফলে শরীরে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে লবণ এবং জল হারায়, যা যদি পর্যাপ্তভাবে প্রতিস্থাপন না করা হয়, তাহলে রোগীর পানিশূন্য হয়ে যেতে পারে, লবণ হারাতে পারে, এমনকি রক্তচাপের তীব্র হ্রাস থেকেও চলে যেতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা নিরাপদে ইউরিয়াসাল ব্যবহার করতে পারেন।
২. ডায়াবেটিস রোগীরা কি ursaline সেবন করতে পারবেন না?
যেহেতু ওরস্যালাইনে চিনি বা গ্লুকোজ থাকে, তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা এটি খেতে ভয় পান এই ভয়ে যে এটি তাদের অবস্থা খারাপ করবে। তবে মনে রাখতে হবে যে ওরস্যালাইনে উপস্থিত অল্প পরিমাণে গ্লুকোজ বা চিনি অন্ত্র দ্বারা লবণ শোষণে কাজে লাগে। যাতে ডায়রিয়া আক্রান্ত ডায়াবেটিস রোগীরা নিরাপদে Ursaline গ্রহণ করতে পারে।
৩. কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়রিয়া থাকা সত্ত্বেও পানি পান করা উচিত?
যেহেতু তাদের সাধারণত নিয়মিতভাবে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই কিডনির সমস্যায় আক্রান্ত অনেক ব্যক্তি ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হলে কী করবেন তা নিয়ে অনিশ্চিত। যাইহোক, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ডায়রিয়া শরীরকে অতিরিক্ত জল বের করে দেয়, যার অর্থ ডিহাইড্রেশন রেনাল অসুস্থতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই প্রয়োজনে বেশি করে পানি পান করুন।
৪. ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের কি নিয়মিত খাবার খাওয়া উচিত?
ডায়রিয়ার সম্মুখীন হওয়ার সময় তারা নিয়মিত খাবার গ্রহণ করতে পারে কিনা তা নিয়ে অনেকেই দ্বিধান্বিত। বাস্তবে, স্বাস্থ্যকর এবং জীবাণুমুক্ত যে কোনও ধরণের প্রাকৃতিক খাবার বাড়িতে তৈরি করা উপযুক্ত নয়। সাধারণ, সহজে হজম হওয়া খাবার যেমন ভাত, মাছ, শাকসবজি ইত্যাদি খাওয়া কোনো বাধা নয়। যে শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানো হয় তাদের কখনই স্তন্যপান করা উচিত নয়।
৫. একটা স্যালাইনের প্যাকেট কি সারাদিন একটানা খেলে?
আপনার মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি এবং জল হ্রাস আপনার কতটা স্যালাইন সেবন করা উচিত তা নির্ধারণ করবে। কয়েক ঘন্টার মধ্যে, ডায়রিয়ায় আক্রান্ত কেউ 1.5 লিটারের বেশি তরল হারাতে পারে। সবচেয়ে সহজ হিসাব হল সারাদিনে এবং প্রতিটি মলত্যাগের পরে অল্প পরিমাণে স্যালাইন গ্রহণ করা। এ ছাড়া সারাদিন পানি পান এবং তরল খাবার যেমন স্যুপ, ডাবের পানি ইত্যাদি খেতে হবে।
৬. ডায়রিয়া বা বমি দ্রুত পরিত্রাণ পেতে ঔষধ গ্রহণ করা প্রয়োজন?
ফুড পয়জনিং এর ফলে মাঝে মাঝে ডায়রিয়া বা বমি হতে পারে। এটি মোটেও উপযুক্ত নয় যে লোকেরা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফার্মেসিতে যায় এবং দ্রুত বমি বা ডায়রিয়া বন্ধ করার জন্য ওষুধ কিনে নেয়। স্বাভাবিকভাবেই, ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন ছাড়া ওষুধ খাওয়া অনুচিত কারণ, অভ্যন্তরীণ বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে, কখনও কখনও বিষক্রিয়ার ফলে বমি এবং ডায়রিয়া হতে পারে।
৭. আমাদের কি সত্যিই অ্যান্টিবায়োটিক দরকার?
প্রতিটি পরিস্থিতিই অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের আহ্বান জানায় না। ডিহাইড্রেশন রোধ করতে শরীরকে অবশ্যই লবণ এবং জল দিয়ে পূরণ করতে হবে। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী অ্যান্টিবায়োটিক সেবন করা যেতে পারে।
৮. শিরায় স্যালাইন প্রয়োজন?
শিরায় স্যালাইন দেওয়া অনেকের মধ্যে ভয়ের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। যাইহোক, ডায়রিয়া গুরুতর হলে শরীরের হারানো তরল পূরণ করার জন্য কেবল স্যালাইন দিয়ে গার্গল করা যথেষ্ট হবে না। তাই প্রয়োজনে শিরায় স্যালাইন দেওয়া উচিত।
ডায়রিয়ার লক্ষণ
- পেট ফেঁপে থাকা।
- বমি বমি ভাব পেটে ক্র্যাম্প বা অস্বস্তি।
- বমি সহ জ্বর।
- জলযুক্ত, তরল মল। এটি মাঝে মাঝে ফেনা হতে পারে।
- মলের দুর্গন্ধ হয় এবং শক্ত হয়।
- মলের মধ্যে প্রায়ই রক্ত থাকে।
ডায়রিয়া কি
ডায়রিয়া নামে পরিচিত অসুখটি মূলত প্রতিদিন অন্তত তিনবার তরল বা আলগা মল ত্যাগ করা। তার ফলে যে রোগ হয় তাকে ডায়রিয়া বলে। এটি সাধারণত কয়েক দিন স্থায়ী হয় এবং অতিরিক্ত তরল ক্ষয় বা উদরাময় হওয়ার কারণে ডিহাইড্রেশন হতে পারে।
ডায়রিয়া হলে ডিম খাওয়া যাবে
ডায়রিয়া হলে আপনি যা খেতে পারবেন না।
কার্বনেটেড পানীয় এবং অ্যালকোহল ডায়রিয়ার জন্য খারাপ। মাংস এবং ডিম খাওয়া উচিত নয়, কাঁচা বা আধা-কাঁচা খাবারও উচিত নয়।
আরো জানুন: আমাশয় রোগীর খাবার তালিকা
ডায়রিয়া রোগের লক্ষণ
ঘন ঘন আলগা মল এবং মল ত্যাগ করার জন্য প্রচণ্ড স্ট্রেনিং ডায়রিয়ার প্রধান লক্ষণ। তদুপরি, বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা, পেটে চাপের অনুভূতি, পেট ফুলে যাওয়া এবং শেষ পর্যন্ত পানিশূন্যতা রয়েছে।
ডিহাইড্রেশন ডায়রিয়ার একটি প্রধান পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। ডায়রিয়ার ফলে শরীরের অত্যাবশ্যক তরল প্রচুর পরিমাণে নষ্ট হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, ডিহাইড্রেটেড হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। তীব্র ক্লান্তি, শুষ্ক মুখ, উচ্চ হৃদস্পন্দন, মাথাব্যথা, তৃষ্ণা বৃদ্ধি, প্রস্রাব কমে যাওয়া এবং শুকনো শ্লেষ্মা ডিহাইড্রেশনের লক্ষণ।
শিশুরা ডিহাইড্রেশন এবং ডায়রিয়ায় বেশি আক্রান্ত হয়। এই সময়ের মধ্যে শিশুদের ঘন ঘন প্রস্রাব, শুষ্ক মুখ, মাথাব্যথা, ক্লান্তি, কান্নার সময় চোখ ভেজা, অর্ধেক খোলা চোখের পাতা, তন্দ্রা এবং অবিরাম অস্থিরতা থাকে।
ডায়রিয়া হলে কি কি খাওয়া যাবে
• জল: পানীয় জল হ’ল ডায়রিয়ার চিকিত্সার প্রথম লাইন। ডায়রিয়া হলে আমাদের শরীর তরল হারায়। এর ফলে বমি বমি ভাব, ভার্টিগো এবং শারীরিক দুর্বলতা দেখা দেয়। তাই নিয়মিত পানি খাওয়া জরুরি।
• দই: দই ডায়রিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে কারণ এতে উপকারী অণুজীব রয়েছে। দইয়ের প্রোবায়োটিক এই অবস্থায় পেট শান্ত রাখতে সাহায্য করে।
• কলা: একটি কলা ডায়রিয়া বন্ধ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। কলা শরীরের হারানো পানি এবং পুষ্টি পূরণে সাহায্য করে। কলা হজম করা বেশ সহজ। এইভাবে, এটি পেটের ব্যথাও কমিয়ে দেয়।
• খিচুড়ি: ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হলে ভাজা বা বাইরের খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার নিজের মুগ ডাল খিচুড়ি তাই আপনার পেট ঠান্ডা রাখবে এবং আপনার শরীরকে শক্তি যোগাবে।
• আলু: সেদ্ধ আলু ভর্তা হিসেবে বা অল্প পরিমাণ লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে খেলে ডায়রিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।
• ফলের রস: কমলা, ডাব, ডালিম, বা তরমুজের রস আপনার শরীরকে হাইড্রেট করতে সাহায্য করবে এবং জলের সাথে খাওয়ার সময় মাথা ঘোরা কমাতে সাহায্য করবে।
ডায়রিয়া হলে কি খাওয়া উচিত
আমাদের দেশে ডায়রিয়া একটি মোটামুটি প্রচলিত স্বাস্থ্য সমস্যা। ঘন ঘন মলত্যাগ এবং জলযুক্ত মলের জন্য ডায়রিয়া একটি সাধারণ শব্দ। কারো ডায়রিয়া হলে শরীর প্রচুর পানি হারায়। ডিহাইড্রেশন সেই সময়ে সেট করে। কিছু লোক এক থেকে বহু দিনের জন্য ডায়রিয়া হতে পারে।
ডায়রিয়া সাধারণত সংক্রমণের কারণে হয়। এটি কৃমি, ভাইরাস বা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আনা হতে পারে। বেশিরভাগ পরিস্থিতিতে এই সমস্যার প্রাথমিক কারণ খাদ্য বা জল।
ডাক্তারদের মতে, প্রচুর তরল পান করা ডায়রিয়া পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। প্রাথমিক পর্যায়ে ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য দিনে আট থেকে দশ গ্লাস পানি পান করা প্রয়োজন। উপরন্তু, আপনি সবসময় বিশ্রামাগার ব্যবহার করার পরে এক কাপ তরল পান করা উচিত.
এ ছাড়া ডায়রিয়া কমাতে খাবার ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা যেতে পারে। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের তথ্য অনুসারে, আপনার ডায়রিয়া হলে ফলের রস, আলু, কলা এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, চিনাবাদাম মাখন, চামড়াহীন মুরগি বা টার্কির মতো খাবারগুলি ডায়রিয়া পরিচালনা করতে সহায়তা করে।
ডায়রিয়া হলে টক দই খেতে পারেন। দইয়ে প্রোবায়োটিক রয়েছে, যা বিজ্ঞানীরা বলছেন ডায়রিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। তবে একবারে খুব বেশি দই খাওয়া অনুচিত।
মলে রক্ত পড়লে, প্রস্রাবের আউটপুট কমে গেলে, তৃষ্ণা বেড়ে গেলে, মুখ শুকিয়ে গেলে বা অলসতা থাকলে বিশেষজ্ঞের শরণাপন্ন হওয়া উচিত।
আরো জানুন: বুকের ব্যথা কেন হয়
বড়দের ডায়রিয়া হলে করণীয় কি
ওআরএসের পানিই ডায়রিয়ার প্রধান খাবার। দুপুরে ভাতের সাথে, পাতলা লিকার চা, আর পাতলা ডালের পানি খেতে পারেন। বাস্তবে জলের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য ওআরএস জল খাওয়া অবশ্যই নিয়মিত হওয়া উচিত। কারণ ডায়রিয়া শরীর থেকে উল্লেখযোগ্য জলের ক্ষয় ঘটায়। রাতে হালকা খাবার খাওয়াই ভালো।
ডায়রিয়া প্রতিকার
ডায়রিয়া এড়াতে, এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন:
- পরিষ্কার জল পান করা।
- অতিরিক্ত পানি এবং লবণ পান করুন (দিনে অন্তত দুই লিটার পানি পান করার চেষ্টা করুন, বিশেষ করে রমজানের প্রথম কয়েক দিনে, ইফতার থেকে সাহরি পর্যন্ত)।
- অতিরিক্ত উত্তপ্ত অবস্থায় কাজ করা এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনে ঠান্ডা জায়গায় মাঝে মাঝে বিরতি নিন।
- সংকীর্ণ জায়গায় কাজ করা এড়িয়ে চলুন। কর্মক্ষেত্রের মধ্য দিয়ে কিছু বায়ু সঞ্চালিত হতে দিন।
- ভালো ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখুন (বিশ্রামাগার ব্যবহার করার পরে এবং খাওয়ার আগে সাবান বা হ্যান্ড ওয়াশ দিয়ে হাত ধুয়ে নিন, নিয়মিত আপনার নখ কাটুন, পরিষ্কার কাপড় পরুন এবং নিয়মিত গোসল করুন)।
- পচা, চর্বিযুক্ত এবং অতিরিক্ত গরম খাবারের পাশাপাশি অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ থেকে আসা খাবার থেকে দূরে থাকুন।
- নিরাপদ পানিতে চুমুক দিন।
- সুষম খাদ্য গ্রহণ করুন।
- জন্মের পর থেকে ছয় মাস বাচ্চাদের শুধুমাত্র বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত।
- যদি পারেন, রোটাভাইরাস ভ্যাকসিন পান।
- স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ান। সংক্রামক রোগ সম্পর্কে আরও বিশেষভাবে সন্ধান করুন।
- বমি বা ডায়রিয়া দেখা দেওয়ার সাথে সাথে স্যালাইন দ্রবণ গ্রহণ শুরু করুন এবং ডাক্তারের সাহায্য নিন।
ডায়রিয়া রোগের কারণ
ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস এবং জীবাণুর মতো ডায়রিয়ার অনেক কারণ রয়েছে। তাছাড়া, নিম্নলিখিত কারণগুলি ডায়রিয়া হতে পারে:
দূষিত পানি: যে জল দূষিত হয়েছে তাতে বিভিন্ন ধরণের মাইক্রোস্কোপিক প্রাণী রয়েছে যা মানুষের চোখের অদৃশ্য। এই ধরনের দূষিত জল খাওয়া আপনাকে অসুস্থ করে তোলে।
অস্বাস্থ্যকর খাবার: সংক্রামিত বা খারাপ হয়ে গেছে এমন খাবার। যখন এই জাতীয় খাবার মানুষের পাকস্থলীতে প্রবেশ করে, তখন এটি বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া তৈরি করে যা ডায়রিয়া সহ অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করে।
অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ: ঘন ঘন আর্দ্র বা নোংরা পরিবেশে থাকার কারণে ডায়রিয়া হয়।
ওষুধ: বর্তমানে, অ্যান্টিবায়োটিক এবং ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত অ্যান্টাসিড বড়িগুলি এমন ওষুধগুলির মধ্যে রয়েছে যা ছোট বা বড় মাত্রায় ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।
প্রশ্ন ডায়রিয়া হলে কি খাওয়া উচিত
১. আমার ডায়রিয়া হলে কিভাবে খাওয়া উচিত?
দই দিয়ে ডায়রিয়া সেরে যায়। যেহেতু দই প্রাকৃতিকভাবে প্রোবায়োটিক ধারণ করে। এই কারণে, দই খাওয়া হজম সিস্টেমে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ায়। উপরন্তু, এই খাবারটি বমি এবং ডায়রিয়ার সমস্যা কমায়।
২. যদি আপনার পেট বিরক্ত হয়, আপনি এখনও ডিম খেতে পারেন?
ডায়রিয়া হলে আপনি যা করতে পারবেন না
কার্বনেটেড পানীয় এবং অ্যালকোহল ডায়রিয়ার জন্য খারাপ। আমরা এসব মেনে নিতে পারছি না। মাংস এবং ডিম খাওয়া উচিত নয়, কাঁচা বা আধা-কাঁচা খাবারও উচিত নয়।
৩. আপনার ডায়রিয়া হলে কী ওষুধ খাওয়া উচিত?
জিঙ্ক পিল: গবেষণা ইঙ্গিত করে যে জিঙ্ক বড়ি গ্রহণ করলে ডায়রিয়ার দৈর্ঘ্য অর্ধেক কেটে যায়। ডাক্তার আপনাকে 10-14 দিনের জন্য জিঙ্ক সিরাপ বা বড়ি (20 মিলিগ্রাম) খাওয়ার পরামর্শ দিতে পারেন। 3. প্যারাসিটামল: পেটে ব্যথা হলে প্যারাসিটামল খেতে পারেন।
৪. পেট খারাপ হলে কি ফল খেতে পারেন?
তাই পেট খারাপ থাকলে কাঁচলা খাওয়াই ভালো। বমি বা ডায়রিয়া হলে শরীর পানি ও অন্যান্য লবণের সাথে পটাসিয়াম হারায়। পাকা কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে এবং সহজেই শোষিত হয়। সুতরাং, আপনার পটাসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে, পাকা কলা খান।
৫. ডায়রিয়ার কত দিন পর মল স্বাভাবিক হয়?
আপনি যখন মল ঢিলেঢালা, জলহীন, বা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ঘন ঘন পাস করেন, তখন আপনার ডায়রিয়া হয়। বেশিরভাগ ব্যক্তিই মাঝে মাঝে এটি অনুভব করেন এবং এটি সাধারণত উদ্বিগ্ন হওয়ার কিছু নেই। এটি বিরক্ত এবং অস্বস্তিকর হতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি কয়েক দিন থেকে এক সপ্তাহের মধ্যে চলে যায়।